میٹ لوف

 

Meat loaf

میٹ لوف ایک امریکی ڈش ہے جو گراؤنڈ میٹ، عموماً گائے کا گوشت یا گائے کی مخلوطی سے تیار کیا جاتا ہے۔ اس میں بریڈ کرمبز، پیاز، انڈے، اور مصالحے شامل ہوتے ہیں، پھر اسے لوف شیپ میں بنایا جاتا ہے اور اوون میں بیک کیا جاتا ہے۔ میٹ لوف معمولاً کیچپ یا ٹماٹر پر مبنی سوس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، جو اس کو تیزی اور زندگی دار ذائقہ دیتا ہے۔

ترکیب

قیمہ میں نمک کالی مرچ، انڈا باریک چوپ کی ہوئی ہری پیاز ،گاجر، شملہ ،بریڈ کرمب ،د ودھ ڈال کر مکس کریں۔لوف پین میں یا کسی بھی ڈش میں مکسچر ڈال کرمائیکرو ویو میں 15 منٹ کے لئے بیک کرنے رکھیں۔

کیچپ میں مسٹر ڈ پیسٹ براﺅن شوگر مکس کرنے کے بعد میٹ لوف کے اوپر لگا لیں۔بیکنگ سے پہلے یا بیکنگ کے بعدمیٹ لوف کے اوپر لگا لیںبیکنگ سے پہلے یا بیکنگ کے بعد آپ کی مرضی ہے۔