باربی کیو چکن پیزا

 

BBQ Chicken Pizza

بغیر اوون کے پیزا ایک گھریلو پیزا ہے جو روایتی اوون کی ضرورت کے بغیر تیار کیا جا سکتا ہے۔ اسے عام طور پر گیس پر یا مائیکروویون میں تیار کیا جاتا ہے۔ پیزا ڈو کو پھیلا کر ایک پین میں پکایا جاتا ہے، پھر اس پر سوس، چیز، اور مختلف ٹاپنگز چڑھائی جاتی ہیں۔ یہ اپنے گھر میں پیزا کا لذیذ تجربہ کرنے کے لئے مخصوص ہے بغیر خصوصی آلات کی ضرورت کے۔

ترکیب

 ڈو بنانے کے لئے ایک پیالے میں 2 کپ میدہ، 1-1/2 چائے کا چمچ خمیر، 1 چائے کا چمچ چینی، 1/2 چائے کا چمچ نمک، 3 کھانے کے چمچ تیل، 1 عدد انڈا، 1 کھانے کا چمچہ خشک دودھ اور نیم گرم پانی ڈال کر ڈو کو نرم گوندھیں

 

دو منٹ کے لئے رکھ دیں

اب ڈو کو رول کریں

پھر ایک گریس کیے ہوئے پیرا پلیٹ پر ڈو کو بچھائیں اور اس میں کانٹے کی مدد سے سوراخ کر لیں

اب اسے 200 ڈگری پر 7 سے 8 منٹ تک بیک کریں اوون سے نکال کر ٹھندا ہونے کے لئے 

رکھ دیں

 پھر اس میں 4 کھانے کے چمچے پیزا سوس، 3/4 کپ کدوکش چیڈر چیز شامل کر دیں

اس کے بعد 1 کپ چکن تکہ چنکس،1/2 چائے کا چمچ کٹی لال مرچ، 4 کھانے کے چمچ شملہ مرچ سلائس، 2 کھانے کے چمچ پیاز سلائس، 1 کھانے کا چمچ اوریگانو ڈالر کر 200 ڈگری پر 20 منٹ کے لئے بیک کریں