ترکس لسی

Turkish Lassi

ترکی لسی (Turkish Lassi) ایک مشہور ترک مشروب ہے جو دہی کی بنیاد پر بنایا جاتا ہے۔ اس میں دہی کو پانی اور چٹکا سلٹ کے ساتھ مکس کیا جاتا ہے۔ یہ پرتشدّد گرمی میں راحت فراہم کرنے والا اور سردیوں میں تازگی بخشنے والا مشروب ہے جو عام طور پر ترک خوراک کے ساتھ پیا جاتا ہے۔

ترکیب

تمام چیزوں کو بلینڈر میں ڈال کر بلینڈ کر لیں ، پانی نہیں ڈالیں ۔ پانی کی جگہ برف ڈالیں اور اس کے ساتھ اس کو اتنا بلینڈ کریں کہ برف اچھی طرح چورا ہو جائے ۔مزیدار ٹرکش لسی تیار ہے۔ لسی کے اجزاء افراد کے حساب سے کم زیادہ کئے جا سکتے ہیں