لاوا کپ کیک

Lava Cupcake

لاوا کپ کیک ایک مزیدار میٹھائی ہے جس کی خصوصیت گویا، پگھلا چاکلیٹ کا وسط ہوتا ہے۔ یہ عموماً گرم، اوون سے نکل کر گرما گرم پیش کی جاتی ہے اور اسے پاؤڈرڈ شوگر یا آئس کریم کے ساتھ سرو کیا جاتا ہے۔ یہ چاکلیٹ کے علاقے کاروں کے لئے پسندیدہ ہے اور عموماً ریستورنٹس کی میٹھائی منیوز میں دی جاتی ہے۔

 

ترکیب:

چاکلیٹ اور مکھن کو میلٹ کرلیں۔انڈے میں چینی ڈال کر بیٹ کرلیں۔اب اس میں چاکلیٹ مکھن والا مکسچر ڈال کر مکس کرلیں اور میدہ ڈال کر مکس کرکے کپ میں آئلنگ کرنے کے بعد مکسچر ڈال کر180ڈگری پر 8منٹ کے لئے بیک کرلیں۔8منٹ سے زیادہ نہ رکھیں۔نہیں تو سوس نہیں نکلے گا لاوے کی طرح۔